A haltermelés csökkenésének elsődleges okaként a szakember a kormoránok jelentős étvágyát jelölte meg. Ezek a madarak ugyanis rendkívüli módon pusztították az idén a halállományt. Hozzátette: ez nem csak Magyarországon probléma, hanem Európa-szerte. Ezért az Európai Parlament (EP) december elején határozatot hozott arról, hogy programot kell kidolgozni a kormoránok gyérítésére.

Orosz Sándor elmondta azt is, hogy a karácsonyi ünnepek közeledtével egyre több hal fogy az országban. Az összes halfogyasztás 35-40 százalékát Magyarországon az emberek az év utolsó negyedében eszik meg.

Csaknem egy évtized alatt jelentős mértékben, 1,2-1,3 kilogrammal emelkedett a magyar halfogyasztás. Így 2007-ben még 2,7 kilogrammot fogyasztott halból Magyarországon évente egy ember, az idén pedig ez a mennyiség már 3,9-4,0 kilogramm lesz évente és fejenként.
Orosz Sándor különösen örvendetesnek tartotta azt a tényt, hogy a növekmény fele édesvízi hal, ami jórészt a magyar haltermelésből származik.

Az import hal, amely évente mintegy 17-19 ezer tonnát tesz ki, főként tengeri eredetű, bár akad már benne édesvízi hal is, például mélyhűtött argentin ponty.  A magyar halágazat éves árbevételét a szakember 15-17 milliárd forintra becsülte az idén.

Emlékeztetett arra, hogy Magyarországon az emberek főként pontyot fogyasztanak, ám népszerű a busa és az afrikai törpeharcsa is. Jelezte: a vásárlók akkor járnak a legjobban, ha olyan helyen vásárolnak, ahol tájékoztatják őket nem csak az árakról, hanem az áru eredetéről is.

A ponty kilója jelenleg 750-900 forint körül mozog, de lehetnek olyan elárusító helyek is, ahol akár ezer forintot is lehet egy kiló ponty. Ezek az összegek Orosz Sándor szerint a ponty éves átlagára körül mozognak.
A szakmai szervezet vezetője utalt arra is, hogy vannak olyan nagy áruházláncok, ahol a halárat vevőcsalogatóként alkalmazzák. Teszik ezt szerinte, hogy a vásárlók ott szerezzék be az ünnepekre szükséges más árukat is.

Forrás: MTI