Amint az MTI munkatársa Guth Róberttől, az egyik nagy pálinkaforgalmazó cég képviselőjétől megtudta, mostanában a cigánymeggy-, a málna- és a szamócapálinkák a legkedveltebbek, de ezek nem veszélyeztetik a barack, szilva és körte klasszikus triumvirátusát, nem beszélve az almáról és a törkölyről.

Az alma a legsemlegesebb ízű pálinka, kiválóan megfelel akár ágyas pálinka alapnak is. De az az igazán jó ágyas pálinka, amikor a szilva alapot szilvára, a körtét körtére "ültetik".

A külföldiek még nem ismerik a pálinka szót – mondta Guth Róbert, aki szerint a francia calvados-hoz, azaz speciálisan érlelt almapálinkához és az olasz grappához – törkölypálinkához – szokták számukra hasonlítani eme nemes magyar nedűket, amikor felőlük érdeklődnek.

Újabban sok pálinkafajtát hosszú, vékony, sötét üvegekben kínálnak – ez most a divat -, ezért is hiszi sok turista, hogy ezek borokat rejtenek.

A Városháza Parkban vasárnap estig nyitva tartó fesztiválon sok a különlegesség: lehet itt kóstolni és vásárolni narancs, kökény, birs, vadkörte, bodza, szeder, vadszamóca, som, vadcseresznye, csipkebogyó, berkenye alapú nedűket is.

Számos mézes-, illetve biopálinkát lehet kapni, és megjelent a pálinkalikőr is – afféle könnyebb, kontyalávalóként -, amelyek mellé házi sajtokat, mangalica húsféléket, pulykából, lóból készített kolbászféléket kínálnak.

A pálinkafesztivál színpadán neves előadók szórakoztatják az érdeklődőket. Jamie Winchester igazi "utcazenésznek" állt, valamint fellép a Szájról-Szájra együttes, Takács Eszter, a Hot Club Hungary, a Yellow Sisters és még sokan mások.

Forrás: MTI