Magyarországon évente mintegy 2,5 milliárd darab tojást állítanak elő, a fennmaradó hányad – mintegy 200 millió darab – importból kerül a belföldi piacra.

A termelési kedv fellendülését az elnök a dráguló behozatallal, valamint azzal magyarázta, hogy a tojás lényegében a legolcsóbb olyan élelmiszer, amely nagy tápértékű és gyakorlatilag mindenki számára megfizethető.

Thury Attila jelezte: a tojástermelők legnagyobb gondja az pillanatnyilag, hogy a hagyományos ketreceket a tartóknak 2012-ig le kell cserélniük egy uniós előírás miatt. Ehhez pedig mintegy 40 milliárd forintnyi többlet forrásra lenne szükség az ágazatban – tette hozzá Földi Péter. Ám, hogy erre a cserére honnan lesz pénzük a termelőknek, ma még nem tudható pontosan.

Most Magyarországon a hagyományos ketreces tartás aránya 68 százalék, az úgynevezett feljavított tartástechnológia aránya 16,5 százalék, míg zárt rendszerben tartják a tojótyúkok mintegy 16 százalékát. Az úgynevezett kifutós illetve bio-tartás aránya elenyésző hazánkban.

Földi Péter közölte a baromfi ágazat árbevételének mintegy 10-12 százalékát adja a tojástermelés, mintegy 35 milliárd forintot. A tojás árak jelenleg stabilak, a kiskereskedelemben a tálcás tojás ára 28-29, míg az áruház-láncokban 32 forint körül mozog darabonként. Áremelkedésre pedig nem kell számítani.

A tojás világnapját minden év október második péntekjén tartják, az idén október 9-én.

Forrás: MTI