A történelmi borvidék kilencedik megmérettetésén a pincészet összesen nyolc vörösbora kapott aranyérmet, közte a legjobb vörösborért, a legjobb kékfrankosért, illetve bikavérért járó különdíjat, valamint a Szekszárdi Borászok Céhének díját, amelyet a legeredményesebb borászatnak ítéltek.
    
Emellett számos különdíjat adott át Módos Ernő, a szekszárdi hegyközség alelnöke, Harcz Zoltán, az FVM kabinetfőnöke és Heimann Zoltán, a Szekszárdi Borvidék tanácsának elnöke. A legjobb kadarka a WCSP Borkereskedés 2007-es válogatása lett, Szekszárd város borának pedig a Mészáros Borház 207-es kékfrankosát választották.
   
Ez utóbbi díjat idén első ízben adták át. A város borából a tolnai megyeszékhely ötszáz palackot vásárol reprezentációs célokra. A címre huszonkilenc borász pályázott. Feltétel volt, hogy a város bora csak aranyérmes történelmi borfajta – kékfrankos, kadarka vagy bikavér – lehet.
   
A borversenyre 238 mintát neveztek a borvidék termelői, és
43 bor – köztük mindössze négy bikavér – kapott aranyérmes minősítést. Az egyetlen nagyaranyat a Fritz Pincészet 2007-es, hordós Cabernet Sauvignonjának ítélték a bírálók.
   
A legjobb bikavért készítő pince képviseletében Takler András elmondta: exportlehetőségek figyelembe vételével alakították ki a bikavér receptjét. Eszerint a bikavér gerincét a kékfrankos adja, valamint merlot-t, cabernet franc-t, cabernet sauvignont és kevés kadarkát tartalmaz. "A kékfrankos az alapot, a merlot a bársonyosságot, a cabernet a struktúrát, a kadarka pedig a tüzet, a fűszerességet adja a bikavérnek" – mondta a fiatal borász.
   
A minőségi szekszárdi bikavért évjárattól függően ma 2000-től 5000 forintig terjedő áron kínálják.

Forrás: MTI