Kapcsolatfelvétel

Agrárgazdaság

A Beaujolais megérkezett!

Bár Beaujolais alapvetően földrajzi elnevezés – a Burgundia legdélebbi részén elterülő történelmi borvidék neve -, e szó a köznyelvben már szinte az újbor szinonimájaként használatos, nem véletlenül.

Létrehozva:

|

A borvidék specialitása, az alacsony alkoholtartalmú, rövid eltarthatóságú Beaujolais nouveau korai története a XIX. század végére vezethető vissza, amikor a Saone-völgy pincészeteiből az újbor első palackjai Lyon bisztróiba megérkeztek.

Érkezésük után nagy táblák hirdették: "Beaujolais nouveau est arrivée!" (Az új Beaujolais megérkezett!). Így vette kezdetét a sikeres szüret és az újbor örömére rendezett ünnepség.

 A borászok között kialakult "gyorsasági verseny" szabályozása érdekében jelent meg 1941-ben az a helyi borvidéki rendelet, amely november 15-ét jelölte meg az újbor forgalomba hozatalának legkorábbi időpontjaként.

A helyi borászok ünneppé tették az első újbor megjelenését, és azt a borászt választották az év legsikeresebb termelőjének, aki november 15-én elsőnek ért szállítmányával Lyon városába.

A "Beaujolais nouveau-őrület" meghódította Párizst és Svájc közeli városait – és e könnyű bor sikere arra késztette a vidék borászait, hogy más, sokkal komplexebb, hosszabb élettartamú, tölgyfa hordóban finoman érlelt borok gyártásával is foglalkozzanak.

Az igazi áttörés azt követően történt, hogy 1970-ben Georges Duboeuf helyi borkereskedő Párizsba is küldött néhány palackot. "Az új Beaujolais megérkezett" felirattal. A régi szlogen Párizsban is bevált, és az újborfogyasztás szokása világszerte egyre népszerűbb lett.

1985-től az Institut National des Appellations d’Origine (a Nemzeti Eredetmegnevezési Intézet, INAO) új rendelete november 15. helyett, november harmadik csütörtökére tette át a Beaujolais nouveau forgalomba kerülésének legkorábbi dátumát; így a nemzetközi piacokon értékesített bor első palackjai éjfél után hagyhatják el a raktárakat, a belföldi szállítmányok pedig a pincészeteket.

A BusinessWeek a közelgő dátum apropóján egy tucat olyan, már egy-két éves beaujolais-i vörösbort ajánlott olvasói figyelmébe, amelyet jó ár/érték arányúnak talált. A listán szereplő boroknak ítélt pontok száma között nincs nagy különbség, a mezőny harmada 90 pontot kapott, a legjobb 92-t. A legkisebb, 88-as pontszámmal a Chanson Pére & Fils 2006-os, 17 dollárt kóstáló bora végzett, míg a legolcsóbb bornak a 13 dollárba kerülő 2007-es Morgon számít, amelyet Georges Duboeuf jegyez. Duboeuf egy másik borral, a szintén 2007-es Morgon Domaine Jean Descombes-bal is szerepelt az amerikai hetilap listáján, de már a 90 pontosok táborában.

fORRÁS: Napi Gazdaság

Tovább olvasom
Hozzászólás küldése

Hozzászólás

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Agrárgazdaság

MVH: megkezdődött a tejtermelők nemzeti támogatásának kifizetése

Megkezdte pénteken a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) a tejtermelők nemzeti támogatásának kifizetését.

Létrehozva:

|

Szerző:

Erre eredetileg a következő év első napjaiban került volna sor. De a termelők nehéz helyzetére való tekintettel, a támogatás kifizetésre az agrártárca az uniós szabályok által megengedett korábbi időpontot választotta.
    
A gazdasági válság okozta nehézségek enyhítése érdekében döntött a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium az előrehozott kifizetések mellett.
   
A támogatási határozatok postára adásával szinte egy időben megkezdődött a termelők tejtámogatási pénzének átutalása is. Ezek az összegek a jövő hét első felében már a gazdálkodók számláján lesznek.
   
A 7.719 tejtermelőnek mintegy 16 milliárd forintot fizet ki az MVH. A támogatásra jogosult tejtermelők történelmi bázisjogosultságonként 8,30 forint támogatást kapnak – emlékeztetett a sajtófőnök.

Forrás: MTI

Tovább olvasom

Agrárgazdaság

Egyetlen pályázat érkezett a balatoni halászat tógazdaságaira

Mindössze egyetlen pályázat érkezett a Balatoni Halászati Zrt. tógazdaságaira és halfeldolgozójára meghirdetett egyfordulós, nyilvános kiírásra – mondta Hegedűs Gyula, az állami tulajdonban lévő társaság vezérigazgatója az MTI-nek pénteken.

Létrehozva:

|

Szerző:

A pályázatok beadási határideje csütörtökön járt le.
    
A közelmúltban átalakított halászati társaságnak több mind egymilliárd forintos tartozásállományt kellene "ledolgoznia" ingatlanjai értékesítésével. A szeptember közepén meghirdetett pályázatokban a balatonlellei (irmapusztai), a fonyódi, a buzsáki, a mórichelyi, a pogányszentpéteri és a varászlói tógazdaságokat, valamint az irmapusztai halfeldolgozót kínálták eladásra, összesen mintegy 2,5 milliárd forintnyi bevételt remélve az ügyeletektől.
   
Hegedűs Gyula tájékoztatása szerint október 19-én értékelik ki az egyetlen beérkezett pályázatot, amiről előzetesen csak annyit árult el, hogy az nem érinti a Balaton vízgyűjtőjén található, a balatoni halutánpótlást biztosító lellei és buzsáki egységeket. Az, hogy a sikertelen tender után lesz-e újabb kiírás, a tulajdonosi döntéstől függ – tette hozzá.

Forrás: MTI

Tovább olvasom

Agrárgazdaság

Lecsapott a szüretelőkre az APEH

Szabálytalanságokat talált minden ötödik szüreti ellenőrzés során az APEH Nyugat-dunántúli Igazgatósága, a leggyakoribbak az alkalmi munkavállalói könyv vezetésében tapasztalt hiányosságok voltak.

Létrehozva:

|

Szerző:

Az adóhatóság tájékoztatása szerint 17 településen összesen 226 ellenőrzést végeztek, s elsősorban a betakarítási munkák, a szüreti és borfesztiválok, valamint a kapcsolódó feldolgozóipari területeken tartottak razziát.

Forrás: VG

Tovább olvasom

Legtöbbet megtekintett

Copyright © 2023. agrotrend.hu | Minden jog fenntartva!