A magyar vörösborok forradalmáról cikkez a vezető német gasztronómiai magazin, a Feinschmecker. A szerző megállapítja: a Bikavér már a múlté, új minőség nyert teret a magyar borászatban. Mindezt annak okán teszi, hogy a német zsűri 54 magyar vörösbort kósolt meg, s szerzett váratlanul jó tapasztalatokat.

Magyarország nagy hagyományokkal rendelkező bortermelő ország, ám a kommunizmus lerombolta a borkultúrát, amelynek újjáépítése a rendszerváltást követően kezdődött meg, írja a szakíró. A magyar és a külföldi befektetők, borászok megteremtették a pincékben és a szőlőkben az új élet feltételeit.

A szerző a magyar borvidékek közül külön kiemeli a svábok által nagy számban lakott Villányt, de megemlíti, hogy Szekszárd, Sopron és Eger is a magyar vörösbor fellegvárai közé tartozik.

A magyar vörösborok közül a 2004-es Bock Syraht ítélte a legjobbnak a szakemberekből álló zsűri. Az első tizenegybe (miután a 10. helyen holtverseny alakult ki) öt villányi, három soproni, két egri és egy szekszárdi bor került.

A nyugat-dunántúli borászok közül nagyon jól szerepelt a sopron-balfi Weninger Pincészet. 2004-es Merlot-Cabernet boruk a második, az ugyancsak 2004-es Syrah a negyedik, míg a 2006-os Kékfrankos ötödik lett.

Nagyon örülünk a sikernek, kommentálta az eredményt a sopron-balfi Franz Reinhard Weninger. Különösen büszke arra, hogy három borukat is ilyen magasra értékelték, s a Kékfrankost az ár-érték arány alapján a legjobb vételnek minősítették.

A magyar borok németországi elismertségének a növekedését mutatja, hogy a Vinum bormagazin az idén először hívott meg magyar borászokat az egyik legfontosabb borvásárnak számító düsseldorfi Pro Weinre.

A térségből a somlói Kreinbacher Birtok, a Pannonhalmi Apátsági és a soproni Weninger Pincészet vesz részt a márciusi seregszemlén. A további magyar kiállítók: a tokaji Dobogó és a Patrícius, valamint a villányi Vylyan Pincészet.

Forrás: Vas népe –  Erős D. Zoltán