Noha Magyarországon egyre kevesebb tejet fogyasztanak, azért van előrelépési lehetőségük a feldolgozóknak, mivel egyre többen keresik a biotejeket. A teljes magyar folyadéktej-fogyasztást évi 720 millió literre...
A még 2007 decemberében lefolytatott, intenzív orosz-amerikai tárgyalások sikereként hamarosan beindulhatnak a több évvel ezelőtt, több menetben betiltott amerikai marha-, valamint marhahússzállítások.
Az Agrármarketing Centrum az idén már második alkalommal kínál megjelenési lehetőséget az élelmiszer-ipari ágazat gyártói számára a PLMA (Private Label Manufacturers Association) kiállításon.
A mostani terméskilátások alapján még a csökkenő újbúzaárak mellett is jól járhatnak idén a gabonatermelők, igaz, csak akkor, ha az étkezési búza minősége is olyan jó...
Az elmúlt évek élelmiszer-ipari botrányai jelentősen növelték a fogyasztók biztonságos és egészséges élelmiszerek iránti igényét, ami új kihívások elé állította az egész ágazatot.
Miután az Amerikai Egyesült Államok nyilvánvalóvá tette, hogy nem hajlandó az agrártámogatások csökkentésére, az agrárkereskedelem további liberalizálása csakis az európai mezőgazdasági támogatási rendszer egyoldalú leépítésével érhető...
Pálinka kóstolóházat avatnak szombaton Érpatakon: az idegenforgalmi célokat szolgáló sajátos gasztronómiai létesítményt az Európa-hírű Zsindelyes Pálinkafőzdét működtető Kaiser 2000. Kft. hozta létre - közölte a családi...
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint 22 ország különösképpen veszélyeztetett a globális élelmiszerválságtól.
Napjaink időjárásáról különösebb elemzés nélkül is azt mondhatjuk, hogy különleges, szélsőséges, az évszakok szinte teljesen összekeveredtek. Nap mint nap mondjuk reggelente: „Ebben a bolond időjárásban már...
A 2007–2008. gazdasági év a búzapiacon a rendkívüli évek közé lesz feljegyezve. Az elmúlt szezonhoz képest óriási árnövekedés következett be, a búza ára több mint duplájára...